10 maio 2007

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos


Está disponível on-line, a TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos , onde podemos encontrar a composição nutricional de 454 alimentos e preparações típicas do Brasil.
Apresenta também todas as informações sobre o desenvolvimento, publicações e actuais colaboradores do projecto.
Este é um instrumento muito útil e prático na realização de diversas acções de alimentação e nutrição, uma vez que a sua consulta pode ser feita na internet.

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